2014年5月20日星期二

「女人要靚,一定要錫自己多D!」這句說話我經常掛在口邊,亦是我一直在這裏宣揚的訊息。只是知易行難,識講唔識做,所以我希望將我的見解,分享給大家。

一向以來,我認為食療非常重要,識得食,不單止要美味,還要健康,而我認為,有幾項食療非常值得介紹給大家:

1. 三棗花旗參茶

材料:壹級南棗3粒、貢棗3粒、蜜棗1粒、花旗參片2錢

造法:所有材料洗淨連1公升水煲30分鐘即可

功效:補氣養血、提神

 

主治:脾虛食少、倦怠乏力、血虛萎黃

 

2. 雞泡膠燉湯

材料:雞泡膠2隻、蓮子1兩、百合1兩、圓肉半兩、瘦肉4兩

造法:所有材料連4碗熱水燉100分鐘

雞泡魚膠燉湯功效:

 

有調理女性子宮作用,對於女性生理病,如經期不準、流白帶、子宮脹痛亦有改善效用,更是傳統水上人家的生仔秘方!

 

3. 花膠啫喱

材料:中隻西洋肚2隻、杞子2錢、元肉10粒、大黨蔘1支、紅棗5粒開半去核、清水1公升。

製法:西洋肚浸發出水後,原隻放入清水中,同時將杞子、元肉、黨蔘、紅棗放入,水滾轉慢火煲30分鐘。黨蔘不要,杞子及紅棗留起備用,將元肉及花膠切粒後,連同杞子及紅棗放回膠盒,加上煲起的花膠啫喱水,放入雪櫃,凝結即成。

功效:行氣活血,養顏,增加皮膚彈性

以上食療,我介紹過好多次,亦教過大家怎樣弄,不過,今次就有大好機會,你將可以和我一起品嚐上述三大食療,邊食邊學整!

而今次亦將會係我生B前最後一個活動,下一次的見面,隨時是半年之後!

其實這次活動,源起自雖然寫過咁多次blog去介紹,但讀者仍然未學懂,仍有大量問題在心中,每次見面,都會問我點整點煮,於是忽發奇想,與其等你發問,不如我現場直擊,親自開班教大家!何況,我身為「拉斐特」的星級美容指導,最想新人婚後可以調理好身子,迎接下一代嘛!

所以便有今次「Yoko Tsang x 拉斐特 x 同昌海味」的養生調理講座,讓大家對養生有一個更確實的慨念,以及需要注意的事項,同時可以一次過品嚐上述三大養生食療呀!

一如以往,場地在油麻地拉斐特Grand Hall舉辦,絕佳環境,正有打算結婚的讀者,更可以順便參觀場地,做一次site visit。

這次講座會一連舉辦兩場,日期為5月31日及6月7日(星期六),時間:330-530pm。參加費用為$180/人,每場可容納40人。$180親嚐一次美肌high tea,有得食有得玩,先來一個三棗花旗參welcome drink,中間來一個精緻雞泡膠燉湯補一補身,最後配上花膠啫喱作為甜點,五星級享受喔。

約定你,到時見!

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本週《MORE》專欄精采內容:

夏日肌膚爆水指引

經這幾個月潮濕天氣下試用,我認為值得推介的有三款啫喱乳霜,各針對性提供不同效用,對應不同肌膚所須,最重要是男女也合用啊!請留意今期《MORE》雜誌內我的專欄。

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